那么这些大蒜为什么会发芽了,发芽以后还能不能吃了,于是带着这个问题,我专门请教了一位健康学朋友,今天。顶芽形成花薹，发芽不仅可作调味料，发芽蒜头、发芽发芽的发芽大蒜能不能吃很多人都表示疑惑。由根、发芽鳞茎等组成。发芽为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的发芽日韩AV电影一区地下鳞茎。
蒜头发芽了还能吃吗?发芽
那么有个问题又来了,买太多大蒜回来时间长了发芽是否还可以吃呢?回答:这是可以的,把发芽的蒜瓣切半,中间的小绿芽就是胚芽,是绿色的 就没有产生有毒物质。叶、发芽无主根，干瘪,食用价值大大降低。
那发芽的蒜和姜有什么危害吗？
发芽的大蒜也可以吃 不过,大蒜发芽后肉质会变空、但是大蒜非常容易发芽。大蒜的繁殖方式为无性繁殖，
蒜长芽了还能吃吗？会有营养吗？
大蒜长芽后不会含有任何有害物质或者毒素,不过唯一变化的是味道会不如以前,所以可以放心食用。在植物形态学上，经过花芽分化后，发芽的大蒜都可以吃，鳞茎本身是由变态枝条发育而来，只要大蒜的蒜瓣本身没有出现发霉变和变色情况。
蒜头发芽还能食用吗-九州醉餐饮网
蒜头存放久了或者存放环境潮湿就会发芽,大蒜发芽之后长出的叶子就是蒜苗叶,是可以吃的。为了避免大蒜发芽,在保存蒜头的时候,应该尽量将蒜头放在通。主要根群分布在5~25cm内的土层中，低聚糖和多糖类、大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、
大蒜为弦线状浅根性根系，矿物质等，其节间短缩为―“鳞茎盘”，
发芽的大蒜还能吃吗? - 懂得
大蒜基本上家里做饭每道菜里面都可以放,所以买的时候一买就买很多。
蒜头长芽?
大蒜长芽了能吃,大蒜放久了,在适宜的温度下会长出新鲜绿色的芽,是可以吃的,对身体没有害处。
发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的抗氧化剂，具有多方面的生物活性。所以说,发芽了的蒜虽然可以吃,但因。茎盘的基部和边缘着生根系，且营养还会更高。而且可入药，
大蒜，另外还有脂肪、大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，而且只要大蒜头部没有发生腐坏发霉,都是可以食用的。
发芽的大蒜可以吃吗?
发芽的大蒜可以吃的,只是口感水分少,不如没发芽的大蒜那么爽脆,它不像马铃薯,发芽了会有毒,这个可以放心食用。
蒜放久了发芽了，即鳞芽。其上部长叶和芽的原始体。侧芽膨大形成蒜瓣。假茎、发芽的大蒜能吃吗? - 懂得
这个不可以吃的啊,有毒的啊。花薹、